Rapporten(1) kommer samtidigt som djurrätts- och djurskyddsorganisationer, bland dem Djurens Rätt, ökar sina ansträngningar för att lyfta medvetenheten om kycklingarnas lidande och börjat engagera företag att ta sitt ansvar. Flera globala företag, som brittiska Marks & Spencer, har redan antagit ambitiösa policys på området.
Kycklingdirektivet innehöll löften om ökad välfärd genom användning av djurbaserade parametrar i lagstiftningen, parametrarna som skulle tillåta lantbrukare och myndigheter att utvärdera och justera uppfödningsförhållanden som påverkar djuren direkt. Trots det säger rapporten ingenting om hur den enda bindande parametern - den sammanräknade djurdödligheten - eller den frivilliga parametern - förekomsten av problem med fothälsan - har använts för att förbättra djurvälfärden. Huvudorsaken till det är att dessa parametrar inte har använts konsekvent av medlemsstaterna och att strategier för att adressera underliggande problem på gårdarna saknats.
Rapporten avslöjar också stora problem med direktivets implementering och tillämpning.(2) Faktumet att få länder har publicerat kontrollvägledning för inspektörer för att kunna granska ventilationens duglighet på gårdar och att kontrollerna generellt har fokuserat på vilka resurser som finns snarare än kycklingarnas mående är bara två exempel på hur den här lagstiftningen missar det huvudsakliga målet att faktiskt skydda kycklingarna.
Industriella produktionssystem är dominerande i EU enligt data från Eurostat 2014. Anläggningar med mer än 5 000 broilerkycklingar står för 93.5 % av all kycklinghållning i unionen. Det innebär att slaktkycklingar hålls på ett sådant sätt att de inte får möjlighet att födosöka på mark, sandbada, bygga bo, sitta högt upp, utföra normala sociala beteenden eller att få andra berikningar. Det finns ingen omsorg över individer då de hålls i tusentals i svagt upplysta stallar fulla av skadliga gaser. Inget har heller gjorts för att adressera de hälsoproblem som är orsakade av den genetiska selektionen för snabb växt (så som hältor och hjärt- och kärlsjukdomar).
En ny omfattande strategi baserat på vetenskap med djurbaserade parametrar för att mäta lagstiftningens och policyers effekt behövs nu mer än förut. För att komma tillrätta med problemet i Sverige uppmanar Djurens Rätt branschorganisationen Svensk Fågel att ta ställning för kycklingarnas välfärd som en del av kampanjen 99 miljoner. En implementering av följande punkter kan bidra till att svenska kycklingar får ett drägligare liv samtidigt som andra länder arbetar med att implementera liknande kriterier:
Samtidigt är det företagens tur att ta hänsyn till djurvälfärd i sina inköpspolicys, precis som att svensk djurskyddslagstiftning behöver ändras. Djurens Rätt fortsätter tt arbeta på flera olika plan för att kycklingarnas villkor ska bli bättre.
1. Den Europeiska kommissionen publicerade nyligen en studie om statusen för genomförande av direktivet från 2007 om hållande av slaktkycklingar: Broilers Directive 2007/43/EC. Med studien tog kommissionen sitt första steg i sin skyldighet att överlämna en rapport till Europaparlamentet enligt direktivet angående lagens applicering och påverkan på kycklingarnas välfärd. Fem månader efter studiens publicering har kommissionen nu överlämnat sin rapport till EU-parlamentet angående studiens resultat om broiler-kycklingarnas skydd i Europa efter införandet av direktivet.
2. Några viktiga implementerings- och tillämpnings-problem: