Strawberry säger nej till turbokycklingar

Strawberry är det senaste företaget som inleder arbetet med European Chicken Commitment (ECC). Genom att följa ECC:s standarder inför de en policy som gäller för Sverige, Finland, Norge och Danmark. Strawberry – med hotellkedjorna Comfort Hotel, Quality Hotel, Clarion Hotel, och Home Hotel – driver runt 250 hotell i dessa länder, vilket innebär att policyn kommer att påverka många djur. 

Allt fler företag väljer att påbörja arbetet med ECC – och utvecklingen märks även bland producenter och leverantörer. I Norge har till exempel kycklingproducenten Norsk Kylling redan genomfört omställningen, och i Frankrike har franska motsvarigheten till Kronfågel, LDC, påbörjat sitt arbete – ett beslut som påverkar omkring 280 miljoner kycklingar varje år. 

– Att fler och fler inflytelserika aktörer väljer att sätta ner foten för kycklingarna är oerhört viktigt. I Sverige ser vi ännu inte samma utveckling vilket är bekymmersamt. Företagens beslut bör skicka tydliga signaler till Svensk Fågel och deras medlemsföretag att det är dags att agera, säger Nathalie Söderström, chef för företagsrelationer hos Djurens Rätt.  

Policyn innebär att Strawberry från slutet av 2026 inte kommer att köpa in kött från turbokycklingar. Dessutom ställer de krav på att leverantörer rapporterar om utevistelse för kycklingarna. Hotellkedjan framhåller även andra förbättringar i sin djurvälfärdspolicy, bland annat att de inte accepterar fixering av suggor – någonting som fortfarande är vanligt i många länder och som innebär en allvarlig inskränkning av djurens välfärd. 

Trots detta framsteg har flera andra stora hotellkedjor fortfarande inte tagit ställning mot turbokycklingar. Bland dessa finns First Hotels och Radisson, som ännu inte sagt nej. Djurens Rätt uppmanar nu fler företag att följa efter och ta ansvar för kycklingarnas välfärd.