Fortsatt slaktsnusk på Kronfågel
"Smutsig lokal, inredning och utrustning". Den bedömningen gjorde en av Livsmedelsverkets inspektörer när Kronfågels slakteri utanför Katrineholm granskades nyligen.
Lontrollen utfördes efter att rengöringen var slutförd och trots detta fanns en risk för att kycklingköttet skulle förorenas enligt Livsmedelsverkets rapport, det skriver tidningen FoodMonitor.
I rapporten går det att läsa om baljor som inte var rena, köttspill på golvet och i frysar etc. Livsmedelsverket skriver i samma rapport att de överväger åtgärder och att Kronfågel har en skyldighet att följa livsmedelslagstiftningen.
Djurens Rätt har gång efter gång rapporterat om det djurplågeri som kycklingar kontinuerligt utsätts för på Kronfågels slakteri utanför Katrineholm.
Uppenbarligen är det inte endast det kycklingarna utsätts för som brister hos Kronfågel.
