Djurens Rätt: Kräv politisk handlingskraft för kycklingarna 

I Katrineholm ligger Sveriges största kycklingslakteri, Kronfågels slakteri, dit omkring 55 miljoner kycklingar skickas varje år. Kronfågel AB skriver på sin hemsida att “Kycklingarna är hjärtat i Kronfågels verksamhet” och att deras utgångspunkt är att alla kycklingar ska må bra, från kläckning till slakt. Men 80 procent av de 196 djurskyddskontroller som genomfördes på slakteriet under 2023 visade på brister. 

De här uppgifterna visar med all önskvärd tydlighet att det inte handlar om enstaka misstag av Kronfågel, utan snarare ett system där bristerna är inbyggda. Det är helt oacceptabelt att miljontals kycklingar får slaktas under de här omständigheterna. 

− Tina Hogevik, riksordförande för Djurens Rätt

En kontrollrapport från länsstyrelsen 2024, som Djurens Rätt har begärt ut, avslöjar även allvarliga missförhållanden på en svensk avelsanläggning som levererar kycklingar till bland annat Kronfågel. Rapporten beskriver återkommande brister i djurhållningen som orsakar lidande för föräldradjur − hönor och tuppar som är föräldrar till turbokycklingar. 

När föräldradjuren från avelsanläggningen inte längre anses lönsamma skickas de på långa resor för slakt i Polen, Tyskland eller Nederländerna. De har då levt upp till 62 veckor – ett kort liv men en lång tid av lidande.  

Föräldradjuren och turbokycklingarna har inget val – stress och smärta är inbyggt i systemet som de tvingas leva i. Konsumenter har dock alltid ett val. Vid varje inköpstillfälle går det att ta ställning mot det systematiska lidandet som råder i djurfabrikerna. En tydlig och effektiv markering är att helt välja bort kycklingkött från tallriken. 

− Tina Hogevik 

Men ansvaret vilar inte enbart på konsumenten. Djurens Rätt kräver politiskt handlingskraft för kycklingarna, och ett förbud mot uppfödningen av turbokycklingar. 

Politiskt agerande krävs, och landsbygdsminister Peter Kullgren (KD) måste sluta skjuta ifrån sig sitt ansvar. 

− Tina Hogevik

Länsstyrelsens kontroll visar bland annat: 

• Olaglig trängsel i två av tre hus på avelsanläggningen.
• Restriktiv utfodring. För att bromsa föräldradjurens tillväxt får de bara mat en gång per dag. Maten tar slut efter ungefär tre timmar, något som leder till hunger och frustration. 
• Halta hönor som gallras bort genom “ett slag i huvudet följt av att hönsen snurras i luften så att halskotpelaren dras ut”.
• Ingen av de anställda hade någon djurrelaterad utbildning.
• Upphöjda sittytor som var för små för det stora antalet djur. Länsstyrelsen konstaterar att lagens minimimått inte har efterlevts av anläggningen.