Djurplågeriet bakom parmaskinkan
Parmaskinka anses vare en delikatess och en kvalitetsmärkning, men idag släpps nya filmer och bilder som visar de vedervärdiga förhållanden som de grisar som föds upp för denna skinka hålls under.
Den italienska djurrättsorganisationen Lega Anti Vivisezione (LAV) släpper idag en ny dokumentation som visar hur de grisar som föds upp för att bli parmaskinka hålls och behandlas. Mer än 12 miljoner grisar slaktas varje år för att bli till parmaskinka, ibland kallad endast parma eller prosciutto, en lufttorkad skinka från norra Italien som säljs runt om i Europa och världen.
Filmerna, som är inspelade hos sex uppfödare i norra Italien, visar grisar som lever hela sina liv inomhus på betonggolv, som får trängas med andra grisar och som saknar tillgång till berikning eller stimulans. Dokumentationen visar också hur grisarna utsätts för rutinmässig svansklippning.
Detta kan du göra
Skriv på uppropet End Pig Pain och kräv förändring för Europas grisar: https://www.endpigpain.eu/act-now-form/form-svenska
