Foto: Livsmedelsverket
04 mars 2019
Kyckling fick huvudet klämt och dog i transportbur hos Kronfågel
Under en kontroll på Kronfågels slakteri i Valla utanför Katrineholm i februari upptäcktes två kycklingar som klämts fast i de transportburar de fraktades i.
"Livsmedelsverket bedömer att tillsynen av slaktkycklingarna i samband med lastning, transport, och uppstallning, har varit undermålig och att rutinerna behöver granskas” skriver veterinären på Kronfågels slakteri i sin anmälan som citeras av tidningen FoodMonitor.
Vidare i anmälan går det att läsa att ”Den ena kycklingen hade hamnat med huvudet i kläm och dött i samband med detta. Den andra fågeln satt fast med ena vingen”.
Enligt veterinären kan djuren ha klämts fast i samband med lastningen och utsatts för ett stort lidande.
