Öland Roots blir helt veganskt

- I höstas satt vi och diskuterade hur vi skulle ta vårt hållbarhetsarbete vidare. Samlar man så många personer på en och samma plats så känns det givet att ta hänsyn till samspelet mellan människor – natur och människor – djur, säger Olof Svensson från den ideella kulturförening som arrangerar festivalen.

Festivalen Way Out West fick stora rubriker 2012 när de övergick till att enbart servera vegetarisk mat. Samma sak hände i våras då stockholmsbaserade festivalen Popaganda meddelade att de bara ska servera vegetarisk mat. Öland Roots gjorde denna förändring redan 2009 - och nu tar det steget ännu längre genom att all mat som serveras på festivalen i år kommer att vara vegansk, både från egna matstånd, de externa försäljarna samt all personal-, artist- och funktionärsmat.