Way Out West blir mjölkfria
2012 valde festivalen bort köttet, nu kommer nästa steg. I år blir festivalen, i stort sett, mjölkfri – kaffemjölken försvinner, och de flesta mjölkprodukterna i maten som säljs på området.
När köttet plockades bort från festivalområdet 2012 möttes det med både lovord och kritik.
– Det var en hel del arga reaktioner, absolut. Det blir det alltid när man vill bryta en norm, och köttet är en av de känsligaste normerna. Men det säger väl framför allt att vi behöver vända uppochned på en del saker, säger Patrick Fredriksson, festivalansvarig till DN.
Medvetenheten och samhällsansvaretpå kommersielle aktörer ökar idag och Way Out West profilerar sig tydligt som en klimat- och djurrättsvänlig festival.
Syftet är att spara hundratals ton växthusgaser och man vill under tiden för festivalen, 13 till 15 augusti, få hela Göteborg att avstå mjölk. Intiativet, som går under namnet 72hrs, hoppas kunna få caféer och butiker i staden att för några dagar plocka bort drycken.
Men givetvis kommer det att finnas mjölk till kaffet på festivalen, havremjölk! När beslutet togs om att spola mjölken kom havretillverkaren Oatly in i bilden, som går in som huvudsponsor av festivalen.
