Helsingfors visar vägen: Satsar på vego

Beslutet omfattar alla stadens offentliga måltider, inom skolor, förskolor, äldreomsorg, sjukhus och andra kommunala verksamheter. Eftersom Helsingfors serverar miljontals måltider varje år innebär förändringen ett systemskifte med potential att i förlängningen leda till bättre kostvanor hos stadens invånare. Genom att förändra upphandlingen kan staden göra en avgörande skillnad för både djuren och miljön. 

Det här visar att politiken kan göra enorm skillnad för djuren, bara viljan finns. När en stad minskar sina inköp av animalier innebär det att färre djur föds upp och dödas i djurfabrikerna.

– Tina Hogevik, riksordförande för Djurens Rätt

Beslutet antogs med stor majoritet i Helsingfors stadsfullmäktige – 57 röster för och 23 emot – vilket visar på en stark politisk enighet om att staden måste agera kraftfullt för både klimatet och djuren. Helsingfors beslut är en del av en växande internationell trend där offentliga aktörer använder upphandling som ett verktyg i omställningen till mer växtbaserad mat.  

Bättre förutsättningar för växtbaserat företagande  

Beslutet ger också tydligare och mer långsiktiga spelregler för företag som utvecklar växtbaserade livsmedel. Enligt Jukka Kajan, verkställande direktör för branschorganisationen Plant Based Food Finland, kommer detta att stärka både inhemska innovationer och möjligheterna att exportera hållbara lösningar. Helsingfors visar vägen, och utvecklingen aktualiserar frågan om vilka svenska kommuner som kan ta liknande steg framöver, och därmed fatta politiska beslut som får stor betydelse för djuren. 

Många kommuner i Sverige vill satsa mer på växtbaserat, men bromsas ibland av sina lokala politiker. Just nu håller Stockholms matprogram på att ses över och jag hoppas att politikerna som initialt har visat en hög ambitionsnivå vågar hålla i hela vägen. Det kan också inspirera fler kommuner till att fatta liknande beslut.

– Tina Hogevik

Djurens Rätt välkomnar Helsingfors initiativ och ser det som ett viktigt exempel på hur kommuner kan förbättra djurs situation genom medvetna val i upphandlingen. 

Läs tidigare nyheter om växtbaserat: 

Politiken måste skapa förutsättningar för växtbaserad produktion