Tuppkycklingarnas öde togs upp i riksdagens djurskyddsforum

Hälften av alla kycklingar som kläcks i äggindustrin är tuppar. Eftersom tuppkycklingarna varken lägger ägg, eller är tillräckligt snabbväxande för köttproduktion, ses de som svinn. Varje dag dödas därför ungefär 15 000 kycklingar i Sverige genom antingen maceration (malning) eller gasning. En lösning på detta enorma djuretiska problem är könssortering av ägg – en teknik som kan sortera ut tuppkycklingarna redan innan de kläckts. 

Den 28 januari hölls seminariet ”Ny teknik för tuppkycklingar – vad är nästa steg för Sverige?” i riksdagens djurskyddsforum, en plattform för djurpolitiska diskussioner som Djurens Rätt är med och driver. Forskare inom könssorteringsteknik, Simão Monteiro Belo dos Santos och Matthias Corion från universitetet KU Leuven i Belgien, beskrev flera olika sorters könssorteringstekniker, där vissa tekniker fortfarande befinner sig i utvecklingsstadiet medan andra redan finns tillgängliga på marknaden och används kommersiellt i kläckerier i bland annat Norge, USA, Tyskland och Brazilien.  

Katharina Hesseler, CEO från företaget Omegga, presenterade deras könssorteringsteknik som används i ett tyskt kläckeri. Med hjälp av synligt ljus skannas äggen mellan dag 3–6 för att samla in data, som AI sedan analyserar och tolkar för att kunna könsbestämma äggen. Hanäggen sorteras sedan ut innan dag 7. I slutet nämner Katharina att lagstiftning, om utformad på ett bra sätt, är en stark drivkraft för att få stopp på dödandet av tuppkycklingarna. 

- Lagstiftning mot dödandet av tuppkycklingar finns redan i länder såsom Tyskland, Frankrike och Österrike, och Norge har satt ett datum för när dödandet av tuppkycklingar ska upphöra. Svenska politiker behöver agera nu när vi ser att det finns bra tekniska lösningar, säger Sebastian Wiklund, samhällspolitisk chef på Djurens Rätt. 

 

Fem politiska prioriteringar 

1. Förbjud avlivning av tuppkycklingar till förmån för tidig könssortering av ägg i Sverige. 
2. Främja införandet av metoder inom tidig könssortering av ägg i Sverige. 
3. Arbeta för heltäckande förbud mot dödandet av tuppkycklingar på EU-nivå. 
4. Förbjud produktionsinriktad avel som medför lidande.  
5. Främja växtbaserad produktion och konsumtion.  

 

Läs mer om problemet med massdödandet av tuppkycklingar och politiska åtgärder i denna rapport: