Djurens Rätt
20 March 2026

Minskad konsumtion av kycklingar 2025 – 4,8 miljoner räddade liv

Ny statistik från Jordbruksverket visar på en minskad köttkonsumtion. Djurens Rätt har räknat om det till antal individer och kan med glädje berätta att även dödandet har minskat – allt fler väljer bort kycklingarna från tallriken. Det minskade ätandet av djur har räddat ungefär 4,8 miljoner kycklingar 2025 jämfört med året innan.

Enligt preliminär statistik från Jordbruksverket har köttkonsumtionen i kilo kött minskat med en procent i Sverige under 2025, jämfört med året innan. Framför allt har konsumtionen av kycklingkött minskat betydligt, med nästan tre procent. Det innebär att 2025 var ett av de mindre dödliga åren när det kommer till svenskarnas konsumtion och ungefär 4 766 730 färre kycklingar konsumerades jämfört med året innan. Detta enligt en omräkning gjord av Djurens Rätt från kilo kött till antal individer.

Små förändringar för oss människor innebär stora och glädjande förändringar för djuren. Djurens Rätt arbetar för att göra skillnad för de djur som är flest och har det sämst, och det viktigaste var och en kan göra för att hjälpa till är att välja bort kycklingen från tallriken.

– Tina Hogevik, riksordförande för Djurens Rätt

Under 2025 har Djurens Rätt fortsatt att fokusera på kycklingarnas lidande och att djurfabrikerna behöver monteras ned. Utan det arbetet hade troligen fler kycklingar konsumerats, eftersom kycklingkonsumtionen tenderar att öka i resten av världen under tider av ekonomisk osäkerhet.  

Samtidigt som konsumtionen av kycklingkött har minskat har viss annan konsumtion ökat. Bland annat för vissa mejeriprodukter och ägg. Enligt Djurens Rätts beräkning har den ökade äggkonsumtionen varit det som krävt mest djurliv 2025 utöver kycklingkonsumtionen.

Det här gör Djurens Rätt: 

  • Informerar allmänheten om situationen för djuren. Sedan flera år tillbaka driver Djurens Rätt en omfattande kampanj för att fler ska få upp ögonen för hur kycklingarna har det i kycklingfabrikerna. 
  • Sätter press på politiker och myndigheter att förändra lagarna som påverkar djuren i Sverige och på EU-nivå. Vi driver på för ett förbud mot turbokycklingar. 
  • Påverkar företag att anta policys om minskad köttkonsumtion och starkare djurskyddskrav än lagstiftningen kräver, som European Chicken Commitment. 
  • Driver inspirationssajten Välj Vego som ska göra det lättare för fler att välja bort animaliska produkter i maten och i stället välja vego. Konsumenter har stor makt att påverka situationen för djuren. 
Stöd oss

För ett slut på ohållbara djurfabriker!

Djurens Rätt arbetar för att de plågsamma djurfabrikerna ska monteras ned. Hjälp oss i arbetet!

Bli medlem
Anna Harenius

Anna Harenius

Sakkunnig
Dela: