Djurens Rätts kycklingkartläggning
Djurens Rätt begär varje år ut kontrollrapporter för djurskyddskontroller på Sveriges fyra stora slakterier – Kronfågel, Guldfågeln, Torsåsens fågelprodukter och Atria. På denna sida kan du läsa mer om kartläggningarna.
På denna sida
Kartläggning 2025
Länsstyrelserna gör inga eller ytterst få fysiska kontroller på Sveriges största kycklingslakterier, trots att miljontals kycklingar slaktas där varje år. Det visar Djurens Rätts kartläggning. Under 2024 har minst 56 000 kycklingar utsatts för behandlingar som har lett till smärta, stress eller tidig död fram till slakt.
Så här illa behandlades kycklingarna 2024
Djurens Rätt har tagit del av statistik från Livsmedelsverket om djurskyddsbrister registrerade på kycklingslakterier under 2024 − och resultatet är alarmerande. Tiotusentals kycklingar utsätts för en behandling som, enligt Djurens Rätt, utgör systematiskt djurplågeri och kan strida mot djurskyddslagstiftningen.
Länsstyrelsernas bristande insyn på Sveriges kycklingslakterier
Djurens Rätts kartläggning visar att det sedan år 2021 har varit som mest två fysiska kontroller per år av länsstyrelserna. Under 2025 överlämnades enbart en kontrollrapport som rörde en fysisk kontroll på ett större kycklingslakteri.
Kartläggning 2024
Under 2024 kartlade Djurens Rätt upptäckta djurskyddsbrister hos de fyra största kycklingslakterierna i Sverige. Kartläggningen visade att turbokycklingar över hela landet utsätts för vad som inte bör beskrivas som annat än ett systematiskt djurplågeri, och hela 80 % av kontrollrapporterna har visat på brister. Djurens Rätt är starkt kritiska till det fortsatta lidandet och bedömer att en systemförändring krävs.
Allvarliga djurskyddsbrister i svenska kycklingslakterier
Djurens Rätt har genom att begära ut kontrollrapporter från Livsmedelsverket och länsstyrelserna i de fyra län där de största kycklingslakterierna finns, kartlagt de djurskyddsbrister som upptäcktes under 2023. Kartläggningen visar att 80 % av kontrollrapporterna innehåller allvarliga brister, vilket har lett till stort lidande för kycklingarna. Bland annat har vingar och huvuden som klämts mellan transportburarna, hög dödlighet under transporter och frätskador från avföring rapporterats. Dessa brister är liknande de som upptäcktes 2021 och 2022, men mörkertalet är stort på grund av sekretess.
Lidande vid transport av kycklingar
Transporterna är en stor källa till lidande, där skadade eller sjuka kycklingar transporteras och ofta far illa. Kycklingar med frätskador, sjukdomar eller andra skador tvingas sitta i transportburar i flera timmar innan de slaktas. Myndigheterna accepterar att upp till 1 % av kycklingarna dör under transport, vilket kan innebära hundratusentals kycklingar per år.
Brister på slakterierna
På slakterierna har kontrollmyndigheterna också hittat brister. Vid minst tre tillfällen har kycklingar hittats utan att vara korrekt avblodade, vilket innebär att de kan ha skållats levande. Levande kycklingar har också hittats i sopor bland döda kycklingar. Minst ett slakterihaveri har lett till att tusentals kycklingar svultit innan slakt.
Allvarliga brister hos Kronfågel: Sämst bland svenska kycklingfabriker
Under 2023 har Kronfågels slakteri i Katrineholm uppvisat mängder av brister i djurskyddet – fler än på någon annan kycklingfabrik i Sverige.
Svältande kycklingar och frätskador hos Guldfågeln
Under 2023 hade Guldfågelns slakterier brister i djurskyddet gällande bland annat svält och hög dödlighet i transporterna. Levande kycklingar har också hittats i sopor och kycklingar har riskerat att skållas levande.
Tiotusentals kycklingar utsatta för allvarligt lidande vid Atrias slakteri
Under 2023 har Atria Sverige AB brustit i djurskyddet vid minst 22 tillfällen vilket har orsakat minst 67 000 kycklingar lidande. Bristerna handlar om allt ifrån hög transportdödlighet till att kycklingar har riskerat att skållas levande.
Fortsatt systematiska brister i Sveriges kycklingfabriker
Hela 80 % av kontrollrapporterna visade på brister. Djurens Rätt är starkt kritiska till det fortsatta lidandet och bedömer att en systemförändring krävs.
Skriv under för kycklingarna!
Uppmana regeringen om att det är dags att anta ett förbud mot turbokycklingar!
Tidigare kartläggningar
Här kan du ta del av tidigare kartläggningar.
Kartläggningen 2023
Kartläggningen 2022
Frågor om kartläggningen?
För intervjuförfrågningar eller andra funderingar om kartläggningen, kontakta Djurens Rätts pressjour på press@djurensratt.se eller via telefon 070-649 20 41 (ej sms).